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飲食店について

働き方改革

 

2018年6月29日に、働き方改革関連法が可決成立し、我々中小企業は、2020年4月1日から、適用されます。

残業時間の上限規制がより厳しくなります、会社は、罰すれば、6カ月の懲役または30万円以下の罰金。

これを逆手にとって、会社を訴えて、儲けようとする、悪知恵を働かせる人間も、出てくるでしょう。

 


もちろん、廃業していく、飲食店も、加速すると思います。

 


人件費は、毎年上がる、仕入れも上がる、家賃も上がるのに、

売値は上げられない、

消費者優先社会のデフレを受けて、いつまでも、飲食業界の底上げに繋がらない。

 


働き方改革によって、たくさんの飲食店が、潰れますね、政府が、廃業導いてどうするのでしょうか、、

 


私達は、

今のうちに、社内改革を進めるべき、労働時間の短縮に、力を入れ、スタッフ達が、少しでも楽できるようにする為に、

ワインテラスユーメは、無休で、営業してきましたが、3月から不定休で、おやすみを頂くことにしました。

会社としては、とても痛手ですが、今のうちから、働き方改革に意識を飛ばさなければ、大きな代償を受けるという、危険予測からの自己防衛です。

 

 

 

やっぱり飲食店は、人ありき。

 


スタッフに笑顔なければ、お客様は、喜ばせられない。

 


お客様には、ご迷惑をお掛けしますが、スタッフの労働時間の短縮の為に、不定休を頂きます。

 


宜しくお願い申し上げます。

 


株式会社ユーメ&カンパニー

代表取締役 小松 修