飲食店独立

飲食業のゴールは独立が美化されているような気がするが、

最近は、独立する気持ちがないのが普通になっていると思う。

それで、良いと思う。

情報が多すぎて、便利になった世の中の影響だと。

独立しなくても、会社で成績を残して頑張っている人は、輝いているし、独立したからといって、輝くわけではない、

というか、失敗して地獄を見る可能性の方が高いのだから、そんな無理して独立する必要なんかない。

それより、組織で、一生懸命やっていた方が、生活の安定はある。

独立が全てではない。